HORNOS COMBINADOS
HORNO DE COCCIÓN RÁPIDA FIT EXPRESS PRÁTICA
HORNO MIULTI COOKALTO SHAAM
HORNO COMBINADO ALTO SHAAM Prodigi 6-10 PRO
HORNO COMBINADO TSiG11 PRÁTICA
HORNO COMBINADO TSiG20V PRÁTICA
HORNO A GAS HC-35 MASTER CORIAT
-
4
HORNO DE COCCIÓN RÁPIDA FIT EXPRESS PRÁTICA
Características y especificaciones:
- • Marca: Pratica
- • Modelo: FIT EXPRESS
- • Almacena 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una, divididas en 16 grupos.
- • Conexión USB para actualizaciones y grupos de importación/exportación, recetas y ajustes..
- • Temperatura regulable de 30°C a 280°C.
- • Panel de pantalla táctil fácil de operar.
- • Control independiente de la velocidad del aire, temperatura y microondas
- • Construido en acero inoxidable.
- Voltaje: 220v. / 50Hz.
- • Temperatura: 30.00°C ~ 280.00°C
- • Dimensión (Al x An x Fon):0.62m. X 0.39m. X 0.69m.
- • Gas/Refrigerante: N/A
- • Peso: 67.00Kg.
- • Capacidad: 13.00 Lt
- • Motor/Compresor: N/A.
-
0
HORNO MIULTI COOKALTO SHAAM
Características y especificaciones:
- • Marca: Alto-SHAAM
- • Modelo: VMC-H3H
- • Control de pantalla táctil programable.
- • Cargue y descargue recetas fácilmente mediante un puerto USB.
- • Puerta de vidrio de doble hoja.
- • Los hornos Vector cocinan el doble de comida en el mismo tiempo.
- •Siempre ofrecen la misma alta calidad de alimentos. La tecnología Structured Air Technology® proporciona cocción uniforme.
- • Voltaje: 220v / 60Hz.
- • Dimensión 0.93m. X 0.54m. X 1.00m.
- • Material externo:Acero Inoxidable.
- • Peso:126 Kg.
- • Capacida:3 bandejas GN 1/1.
-
0
HORNO COMBINADO ALTO SHAAM Prodigi 6-10 PRO
Características y especificaciones:
- • Marca: Alto-SHAAM
- • Modelo: Prodigi 6-10 PRO
- • Tres modos de cocción: vapor, convección y combinación.
- • Cuatro ciclos de limpieza completamente automatizados.
- • Manguera de enjuague retráctil y accesible desde la parte delantera.
- • Absolute Humidity Control™ para seleccionar cualquier nivel de humedad, de 0 a 100 %, para maximizar la calidad de los alimentos.
- •Pantalla táctil programable de 10.1” con opciones de pantalla de inicio personalizable, rización de receta y filtrado, funciones de bloqueo y más.
- • Voltaje: 380v / 60Hz.
- • Temperatura:30 °C a 302 °C.
- • Dimensión 0.89m. X 0.90m. X 1.01m.
- • Material externo:Acero Inoxidabl.
- • Peso:190 Kg.
-
2
HORNO COMBINADO TSiG11 PRÁTICA
Características y especificaciones:
- • Marca: Pratica
- • Modelo: TSiG11
- • TSi: es el Centro de Cocción Inteligente Prática que permite al cliente elegir el resultado final que desea para la comida.
- • Horno combinado: Aire Caliente, Vapor Combinado, Vapor, Steamer, Delta T, Cocción Nocturna y Regeneración.
- • Cocción Múltiple: interfaz intuitiva que cocina diferentes tipos de alimentos simultáneamente usando recetas guardadas..
- • Exclusivo sistema ECOPOWER que reutiliza el calor del horno para mejorar la eficiencia energética.
- • Voltaje: 220v. / 50Hz.
- • Temperatura: N/A
- • Dimensión (Al x An x Fon): 1.17m. X 1.08m. X 1.07m.
- • Gas/Refrigerante: LPG
- • Peso:218.00KG.
-
0
HORNO COMBINADO TSiG20V PRÁTICA
Características y especificaciones:
- • Marca: Pratiza
- • Modelo: TSiG20V
- •Mucho más que un horno combinado. ¡Prepárate con tecnología e inteligencia.
- •Capacidad: Um carro para 20 GNs 1/1 x 65mm.
- •Voltaje: 220V monofásico.
- •Capacidad de la taza: 2,0 litros.
- •Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 2087mm x 1064mm x 1126mm..
- •Boquilla: Tubo de acero inoxidable 30.
- •El poder de los hornos combinados junto con la alta tecnología.
- •Cocción inteligente.
- •Limpieza inteligente.
- •Conectividad IOK.
- •Ambient control.
- •Fácil de operar: tiene un panel táctil con tecnología de punta.
- •Más estandarización: almacena hasta 1000 recetas con hasta 12 pasos cada una.
- •Puerto USB: permite importar/exportar recetas e informes HACCP y también actualizar el software de TSi.
- •Sonda de núcleo con 6 puntos: mide con precisión la temperatura interna de los alimentos e indica los parámetros ideales para la preparación.
-
0
HORNO A GAS HC-35 MASTER CORIAT
Horno a gas
Características y especificaciones:
- · Marca: Coriat
- · Modelo: HC-35 MÁSTER
- ·Horno a gas, una gaveta, capacidad de 5 charolas de 65x45 cm, controlado por 1 termostato análogo.
- ·2 parrillas niqueladas dentro del horno.
- ·1 termostato, rango de temperatura de 100 a 300°c, con válvula de seguridad integrada.
- ·1 quemador tubular en acero inoxidable.
- ·Patas con niveladores.
- ·1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m. (no incluidas).
- ·Medidas interiores: 0.660 m x 0.590 m x 0.420 m.
- ·Medidas exteriores: 0.880 m x 0.740 m x 1.440 m.
- ·Peso: 90 kg.






